アイハーブのチョコレート。10月まで販売で今の時期は購入できません。オーガニックやフェアトレードのチョコレートなので安心して食べられます。価格は400円弱ですがこの時はチョコレートセール中で30％オフくらいで買ったと思います。
焦がしキャラメルは味が分かりますが、こちらも表現は違いますが焦がしバター（BROWN BUTTER)とはどんな味なのか
・・・分かりません。何がバターなのか。なので焦がしキャラメルを食べてみました。
カリカリのキャラメルが入っているので食感とキャラメル甘さが美味しいです。
これを食べた後にバターの方を食べると確かに多少まったりとした濃厚な感じがありました。これがバターなのかもしれません。どちらもカカオ70％ですが甘みもきっちりとあり、パサパサせず口溶けも良かったです。また買うかとなると違いのにしようかな。とにかくいろんな種類のチョコレートがありますのでまた冬になったらたくさん買いたいです。
このもやし。多少茶色にはなっていますがパキパキです。ツヴィリングの真空パック専用ガラス容器に入れて10日ほど。買ったままのビニール袋に入れておくと3、4日で水が出て酸っぱくなってしまいます。根と葉をカットすれば全然使えます。
高坂サービスエリアでトイレに寄った時にこのエリアのSAではここでしか買えないというポップを見て思わず買ってしまった、こちらの商品。キャラメリーゼものが大好きです。焦げたキャラメルは体にはよくないようですが。。。
そして、埼玉なのに神奈川のものでした。
マーガリンやブドウ糖果糖液糖など食べてはいけないと思っているカタカナの添加物たっぷりですが旅は道連れです。中はこんな感じ。キャラメルがカリッとしっかりかかっていますし染み込んでいる感じもします。べったりしていません。カラッとした感じで軽いです。
ザクっとした食感でデニッシュというよりラスクに近い感じです。甘みがすごく控えめです。
箱入りのキャラメルの味がちゃんとしました。ものは試しで買ってみましたが、なんだか
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食べた帰り際にお土産があるのを知ってお会計の時に買いました。大きい四角いケース入りと小さいこちらがあったので小さいのを購入。450円。写真だともっと大きいと思ってましたが、大福くらいの大きさでこの値段は高いですね。かき氷の時にかける黒蜜を使った水羊羹だそうです。
お上品な量。食べてみると、ふわっと黒糖の味がして寒天の独特なじゃじゃっと崩れるような食感にすぐ後にさぁ〜っと口の中で溶けます。
子供の頃はお中元で水羊羹が来るとハズレだと思いました。何が美味しいのかよく分からなく、名の通り水っぽい羊羹としか思えませんでしたが、今やおとなも大人、大おとなになって、水羊羹もたまに無性に食べたくなる和菓子のひとつになりました。
2年前くらいに水羊羹をやたらに食べたくなって骨董通りにある菊家を始め、色々はお店のものを色々食べ比べたものでした。
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ずっと食べたいと思っている夏にしか買えないたねやの本生水羊羹、毎年食べたいと思いつつ買わずに終わること数年。この時勢、デパートにも行けないで今年も食べられないのかな。
トラックファニチャーで買った子供用のオットマン。実際使ってみると作業するには良いのですがやはり高いしいちいち面倒ですした。
最初はダイニング用として使っていましたが、今は趣味用の手芸の椅子に変わりました。でもちゃんと使ってます。
趣味に使うにはちょっと高かったですが。結局ダイニングテーブルではアリンコチェアに座ってます。前回あんなに熱く語ったチャーナーチェアですが、テーブル周りにもう一脚は置ける余裕があるのでまた心動かされる椅子を探求します。
ちゃんとグラタン皿がないので耐熱ガラス容器で代用していましたが、ツヴィリングでセール中でしたので半額（2,200円）でグラタン皿買いました。
オリーブという色です。うちはキッチンのメインカラーがグリーンなのでこちらを選びました。これだとけむらん亭にも入るサイズです。早速作ってみました。
ハンバーググラタン。
