長瀞へ行ったので帰りに秩父経由でパン屋さん巡りしました。サプライズ的に相方が選んだ店を周ります。最初はレトロシリーズとのことでこの松本製パン。本当にかなりレトロ。コッペパン専門店らしいです。こう言う好き。
入ってみるとこんな感じ。結構テレビ取材受けているようでその写真が飾ってありました。昼過ぎに行ったので残念ながらほとんどパンありませんでした。
全部ラップに包まれてましたが、右側にあったプレーンコッペパンは素のままガラスケースの中にトレーに置いてあり、それを注文するとご主人大胆に手掴みでした！
右からコッペパン、クリームパン、レーズンパンです。
クリームパン好きじゃないのに買ってしまう。好きでないのはコーンスターチたっぷりのペタっとしたクリーム。あと卵くささがある時は食べられません。でも美味しいクリームパンに巡り会う時もありそれが食べれるとクリームパンも美味しいなと思います。さてこのクリームパンはどうだろう。ふんわりと重量軽めです。
裏、どうやら焦げてる。
中こんな感じ。硬過ぎないクリーム。パン生地はサクッとした歯切れの良さに懐かしい感じのクリームで結構好きでした。
コッペパンは急遽その日の夕飯のお供になりましたのでそれはまた次のブログにて。
