Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

熊本土産〜うますぱ

うますぱ。うまいすぱいすと言うところからのネーミングなのでしょうか?調べればわかると思いますが大丈夫です、とりあえず。でも気になってこれも買ってきてもらいました。スパイスソルトと思うと価格も高いと感じます。ちなみに699円は税抜価格。なぜ税込金額を記載しなければならなくなったのに税抜を大きかったり赤字するんでしょうね。結局税込価格で買わないといけないので本当に紛らわしい。売る側の気持ちは分かりますが、安く見せようと言う姑息な技はやめてほしいです。クレイジーソルトさえも高いと一度くらいしか買ったことがありません。

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何にでもつかえるみたいなので手羽にかけて焼いてみました。
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結構たっぷり。
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食べてみると、美味しい!なんかちょっとケンタッキーな感じ。ガーリックが効いているからかな。その他色んなハーブが絶妙です。入っているハーブはチベット産湖塩、胡椒、レッドベルペッパー、醤油、プライドガーリック、ガーリック粉末、バジル、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、唐辛子、オニオン粉末、オレガノ、マジョラム、調味料(アミノ酸等)でした。アミノ酸等は最後なので仕方ないけどもし入れなかったら味変わるのかな?こんなに入って調合してるすごいスパイスソルト。美味しいです!

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最近なんにでもかけてます。