Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナ アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。

セパス・プリヴァダス マルベック (Cepas Privadas Malbec)

今回飲んだワイン

品名:セパス・プリヴァダス マルベック (Cepas Privadas Malbec)
生産者:ボデガス・ラ・ロサ (Bodegas La Rosa)
国:アルゼンチン
地域:メンドーサ
品種:マルベック
ヴィンテージ:2016
価格:657円(税込)

高級感はないですが、安っぽさもないシンプルなラベルは好感が持てます。





色:しっかりとしたルビー色が中心ではあるものの全体的には少しずつガーネット色に変わりつつある。

香り:プラム、生ハム、黒胡椒、ほうれん草、深みがそれなりにある

味わい:酸味中心、刺激がある渋味は弱くさらっとしながらも余韻にギュッと絞った果実感が広がる。うん?結構渋みもあるかも。いずれにしてもエイジング的にこなれて果実味あり、ペラっともせず、しつこくもない。バランスが非常に良く、飲み飽きないし、料理と合わせても負けないボディもある。

関係ないですが、これ、安くないですか???

あまりに安いのでちょっと正確な判断ができなくなりそうですが、個人的に非常に高評価です。というか、値段と比較するとあまりに美味しいので定期的に購入しそうです。他のサイトで飲んだ方のコメント見ると割と辛口なので、私の舌がいけてないのでしょうが、私はこの価格でこのバランス感とパワーを与えてくれるのなら喜んで再購入します。これで税込650円です。スペインのリゼルバ系とも似た感じですが、まだ若い分果実味のボディもしっかりあり、より楽しめました。アカシア入れるでもなく(いや、ほんとはなんかは使っているのでしょうか)このバランス感と安定感、ご馳走様でした。また会いましょう!

酸味 ★★★☆
渋味 ★★★☆
果実味 ★★★☆
ボリューム感 ★★★☆
(5点満点、★1点 ☆0.5点)

個人的な点数 85点