Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー キュヴェ・アルモニ 

今回飲んだワイン

 

ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー キュヴェ・アルモニ

Muscadet Sevre & Maine Sur Lie Cuvee Harmonie / Domaine Michel Delhommeau

ドメーヌ・デルモオ 

価格:1,239円(税込)

ヴィンテージ:2017年

 

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香り: レモングレープフルーツ、白い花、エルダーフラワー、すこーし、ペトロール香、

 色:すっきりとした淡いレモン色

コルクは、通常コルク

アタックはかなりドライ、果実味少なくカチッとした味わい。後味に少し苦味が来るが、総じてドライ。レモンをかじったくらいの

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酸っぱさはないが、甘くないグレープフルーツの絞り汁を少々水に入れたかんのちょっと肩透かしをくらう感じもするような味わいだか、温度が上がって果実味アップ。だいぶ骨格が出てきた。

 
さわやかな微発泡ありで、夏にぴったり。シーフードなサラダとかに丁度良さそう。

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酸味★★★☆

ドライ★★★★

果実味★★★

ボリューム感★★★

(5点満点、★1点 ☆0.5点)

個人的な点数 60点