Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

ゆんぱん 3種

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きたあかりのフォカッチャ¥150、ときめきかぼちゃん¥130、にんじんパン¥250(全て税込)です。

きたあかりのフォカッチャは久しぶり。最近は大人のフォカッチャ(トマトベースでオリーブとドライトマトが入り)がメインで販売されてました。
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じゃがいもは生地に練り込まれていると味を感じるのが難しいけれど食感はしっとりもっちりします。
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ほんのり甘くてこれがじゃがいもの甘さかな?

きたあかりはじゃがいもの中でも大好きな品種です。ほっくりして黄色味が強いフライドポテトにするとすごくおいしいです。

にんじんパンはあまぁーい。私は人参分かりませんでしたが相方はすごく人参の味すると言ってました。この甘さが人参の甘さなのかもしれないです。

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またまたネーミングが面白い、ときめきかぼちゃん❣️
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本当にほんのりシナモン香りがしてそれがお菓子の様に感じさせる、見た目なんでもなさそうですがとても美味しいです。不思議なパン。これがときめき?!

今回も美味しかったー。

とにかくしっとりとした生地に優しい甘さ素材が活かされている。ゆんぱんらしさはそこにつきます。