赤福ならぬ、

新作ではないでしょうか？！

白餅黒餅と言うので赤米や黒米の餅自体に色が付いているのか？と思いましたが餅はいつもの白でした。

白小豆の餡と黒糖で炊いた餡子の二種類。黒餅を食べるとあんみつの黒蜜の味でかなり甘め。その後白餡を食べるとスッキリした甘さで甘さを感じにくい。味の移り変わりを楽しんでとあったので白から黒へ行く方が白餡の優しくて上品な甘さを感じられるかもしれません。賞味期限が短すぎて2人で食べるには量が多いので半量が販売されたらいいのにな。