今週のアテパスタ しらすと野沢菜のペペロンチーノ

しらすと野沢菜のペペロンチーノと

新玉葱を炒めてからペコリーノロマーノを入れてパスタとジェノベーゼソースを混ぜる。どちらも茹で汁で乳化させて塩味調整。どちらも同じ色みですが全然味違う！