Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜

クチーナアビタビーレそれは居住可能なキッチンの意。

お昼のサンドイッチ

7/31の生地のパン久しぶりにホットサンドにせず普通のサンドイッチにしました。天然酵母だし生地の感じや香りなどを焼かないパンで楽しんで欲しかったからです。あとは低温調理した鶏のムネ肉のハムを作ったので焼かないパンの方が合うかな?と思ったからです。

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キメが揃っていてしっとりとしたパンです。イースト臭なくて美味しかったです。