今回飲んだワイン
フランスの安スパークリングワインのロゼです。
こちらの白は以前飲んだことあって↓に記録。
cucinaabitabile.hatenablog.com
味は特に印象はないのですが何故かラベルのチープ感が気になって覚えており、ロゼを発見した時なんだか嬉しくなりました。価格もロゼなのにこれまた安いので、迷わず購入。まぁ、さして味は期待してはいなのですが（汗
品名：ジョージ・１５世・ロゼ (Georges XV Brut)
生産者名: SLAUR SARDET
格付：なし (Vin mousseux)
国：フランス
地域：ブルゴーニュ
品種：テンプラニーリョ100％
ヴィンテージ：N.V.
価格：657円(税込)
色 少し濃いめのピンク
泡の勢い：普通
youtu.be
香り：梅酒、金属、少し酸化が進んでるのかシェリー酒的な部分も。
味わい：炭酸は中程度だが、しっかりとした酸が炭酸によって口の中を刺激する。渋みも多少感じるし果実味は割と強め。でも、なんでしょう？特に特筆すべき感覚がでてこない、安定の安ワインでした。酸化が気になるが販売まで日が経ち酸化が進んでるのか、それともこれが素の味かで、また次買ってみるか分かれるところ。
でも、もう買わないかな。
酸味 ★★★☆
渋味 ★★
ドライ度 ★★★★
果実味 ★★★☆
ボリューム感 ★★★☆
(5点満点、★1点 ☆0.5点)
個人的な点数 75点
合わせたアテパスタ
